Żeliwna patelnia z pokrywką tegame Mattia 3.0 marki FABINI stanie się niezawodnym pomocnikiem podczas przygotowywania zup, soczystych gulaszów lub warzywnych ragout.
Patelnia ta reprezentuje nową generację żeliwnych naczyń kuchennych Mattia, które zostały poddane przemyślanemu przeprojektowaniu i mogą pochwalić się sprawdzonymi właściwościami wysokiej jakości emaliowanego żeliwa. Doskonale akumuluje ciepło, równomiernie rozprowadza je po całej powierzchni i utrzymuje przez długi czas, gwarantując równomiernie ugotowane i soczyste potrawy. Wytrzymałe dno naczynia nie odkształca się nawet przy wieloletnim użytkowaniu w wysokich temperaturach. Dzięki solidnej konstrukcji i bezpiecznemu dla zdrowia materiałowi zapewnia trwałość przez dziesięciolecia.
Aby ułatwić przenoszenie, patelnia jest wyposażona w eleganckie boczne uchwyty z owalnym wycięciem. Pokrywka ma uchwyt ze stali nierdzewnej z wpuszczoną konstrukcją wkręcaną, dzięki czemu jej wewnętrzna powierzchnia jest łatwa w czyszczeniu. . Podczas gotowania docenisz również udoskonalony system samonawilżania z rowkami po wewnętrznej stronie pokrywki, które odprowadzają odparowaną wilgoć z powrotem do potrawy i utrzymują ją soczystą.
Pojemność 3 litrów sprawia, że idealnie nadaje się do przygotowywania posiłków dla 4-6 osób. Można jej używać na kuchence lub w piekarniku, a ponieważ długo utrzymuje ciepło, świetnie nadaje się również do serwowania bezpośrednio na stole.
Dzięki emaliowanemu wykończeniu powierzchnia naczynia jest optymalnie nieprzywierająca i łatwa w czyszczeniu Emalia wypełnia nierówności żeliwnej powierzchni, zwiększa właściwości nieprzywierające i przyczynia się do wygodniejszego użytkowania. Chroni również produkt przed korozją.
Naczynie nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych, piekarników i grilli, do temperatury 260°C. Nie jest jednak przeznaczone do użytku na otwartym ogniu.
