Żeliwna brytfanna Mattia 3.0 marki FABINI to idealny wybór do przygotowywania dużych rodzinnych obiadów, przyjmowania gości lub dla tych, którzy lubią przygotowywać posiłki z kilkudniowym wyprzedzeniem.
Nowa generacja żeliwnej kolekcji Mattia, która była rozwijana przez dziewięć miesięcy, opiera się na sprawdzonych właściwościach emaliowanego żeliwa. Doskonale akumuluje ciepło i utrzymuje je przez długi czas, rozprowadzając je równomiernie na całej powierzchni, co skutkuje równomiernie ugotowanymi potrawami. Ponadto jest bezpieczne dla zdrowia i zapewnia żywotność przez dziesięciolecia. Wytrzymałe dno naczynia nie odkształci się nawet po latach użytkowania w wysokiej temperaturze.
Dzięki emaliowanemu wykończeniu powierzchnia patelni jest optymalnie nieprzywierająca i łatwa w czyszczeniu Emalia wypełnia nierówności żeliwnej powierzchni, zwiększa właściwości nieprzywierające i przyczynia się do wygodniejszego użytkowania. Chroni również produkt przed korozją.
Brytfanna ma eleganckie uchwyty po bokach ułatwiające przenoszenie. Pokrywka ma uchwyt ze stali nierdzewnej z wpuszczoną konstrukcją wkręcaną, dzięki czemu jej wewnętrzna powierzchnia jest łatwa w czyszczeniu. Podczas gotowania docenisz również udoskonalony system samonawilżania z rowkami po wewnętrznej stronie pokrywki, które odprowadzają odparowaną wilgoć z powrotem do potrawy i utrzymują ją soczystą.
W owalnej brytfannie o pojemności 7 litrów można wygodnie przygotować 6-8 porcji jedzenia. Ponieważ emaliowane żeliwo utrzymuje ciepło przez długi czas, garnek doskonale nadaje się również do serwowania bezpośrednio na stole.
Naczynie nadaje się do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych, piekarników i grilli, do 260°C. Nie można go używać wyłącznie na otwartym ogniu.
